“上次炸春卷，有的亲说豆沙春卷也好吃，这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷，浓浓的红豆香，味道真的很赞。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙春卷的做法步骤
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1准备的食材。 -
2放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻。 -
3卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。 -
4包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取） -
5用适量的油，中小火煎炸。 -
6炸熟即可。
小窍门
油炸可以选深而口径小的锅来炸，这样不用倒入很多油，就可以保持较高的油位来炸食物了。
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