“这段时间好象天气都不好，照片拍出来也没精打采的，今天的照片其实也不太满意，但好久没发日志了，还是决定发出来，简单的菜菜，味道却非常棒哦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香油淋鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净备用。 -
2锅里放水淹没鸡腿，放入原料1，水开后煮30分钟。 -
3鸡腿煮好后，取出来晾凉。 -
4用刀切成小条，喜欢用手撕也可以。 -
5准备一个碗，里面准备好调料备用。 -
6锅里放入一些油，小火，把原料2放进去炸香，炸香后把里面的香料都捞出来。 -
7准备好姜蒜末。 -
8关火，把准备好的姜蒜末倒进油里炸一下，此时油的温度还很高，姜蒜末下去后香味立刻就出来了。 -
9先把调料搅匀，淋在鸡腿肉上，再把炸好的姜蒜末淋在鸡腿上，就可以吃了。
小窍门
1、如果有小葱和香菜也可以加，颜色更好看。
2、这次的做法最大的不同就是最后把姜蒜末用油炸了一下，这样姜蒜末就不会辣了，这个方法感觉还不错。
2、这次的做法最大的不同就是最后把姜蒜末用油炸了一下，这样姜蒜末就不会辣了，这个方法感觉还不错。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐