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诗文
菌菇鸡汤煲
释义
“补。”
食材明细
主料
菌菇包
1包
鸡腿
1只
辅料
藕
4-5块
葱
1段
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菌菇鸡汤煲的做法步骤
1
菌菇包。
2
提前泡水。
3
泡半个小时泡发。
4
砂锅加水,先煮菌菇包。
5
鸡腿洗净。
6
去骨。
7
鸡腿肉切块,放入搅馅机。
8
切藕块,和葱末。
9
加入1勺蚝油。
10
1勺生抽。
11
1勺盐。
12
加葱姜水。
13
加入藕块。
14
打成肉馅。
15
煮肉丸。
16
下入肉丸。
17
菌菇包里带的枸杞和红枣,泡水。
18
汤煮大概半个小时。
19
加入红枣枸杞。
20
煲出浓汤。
21
味美。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:26:59