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诗文
手指饼干
释义
“借鉴美食天下的????”
食材明细
主料
低筋面粉
70克
辅料
蛋黄
3个
蛋清
两个
糖粉
55克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手指饼干的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄内倒入20克糖粉用手动打蛋器搅拌
3
蛋黄与糖粉搅匀
4
倒入35克低筋面粉
5
拌匀
6
打发蛋白,分三次加入糖粉
7
蛋白打发到硬性发泡,提起打蛋器出现小尖角即可
8
打发好的蛋白一半倒入图5中
9
倒入剩下的低粉,翻拌均匀
10
倒入剩下的蛋白
11
拌匀后倒入裱花袋
12
挤到烤盘中
13
160度,10分钟即可,或根据自己烤箱大小而定
14
晾一会可以吃了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
随便看
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吃不完的吐司可以这么做
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焖煎豆腐
凉拌三丝
twilled woolen fabric
twill weave
twin bed frame
twin bedroom
twin beds
twinborn chronicles review
twinborn trilogy
twin brother
twin brothers
twin cities
twin city
twined about
twine ornaments
twines and twigs
twines landgraaf
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更新时间:2026/3/20 19:48:31