“春天的青菜最鲜嫩好吃，青菜怎么做都美味，”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁青菜的做法步骤
-
1青菜清洗干净中间切开 -
2锅里加入水加入油
-
3在加入盐烧开
-
4水开后加入青菜烫
-
5蒜切好
-
6烫熟的青菜
-
7锅里加入油加入蒜末炒
-
8炒至金黄
-
9在加入生抽
-
10炒匀
-
11在加入盐
-
12炒至均匀
-
13出锅前加入鸡精炒匀
-
14炒好的汁泼在烫好的青菜上
-
15吃的时候搅拌均匀
-
16相当好吃
小窍门
青菜放到盐水里烫一下颜色更鲜美
炒蒜末里多加点水炒，这样汁多，最后拌匀菜好吃
炒蒜末里多加点水炒，这样汁多，最后拌匀菜好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请