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诗文
鸡蛋肉卷
释义
食材明细
主料
肉馅
3勺
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
1勺
葱
1匙
姜
0.5匙
盐
0.2匙
五香粉
0.2匙
生抽
0.2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋肉卷的做法步骤
1
肉馅食材都切碎加一个蛋清
2
调好馅儿一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀
3
摊蛋皮
4
抹匀肉馅
5
开水后大火蒸10分钟关火就好
6
切块
7
装盘就是早餐
8
好看吧
9
一个鸡蛋摊皮做花
10
配上黄瓜片不腻哦
11
黄瓜切片卷一下
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:37:46