食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大排焖面的做法步骤
-
1大排洗净用刀背敲散备用。 -
2加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。
-
3热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄
-
4加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。
-
5锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下青菜烫一分钟，捞出备用。
-
6面条备好（湿面哦）。
-
7经过半小时的焖煮，大排已酥烂，留点汤汁焖面更美味。
-
8把面条铺在上面，淋入少许热水焖煮五分钟。
-
9时间到，面已焖好，拌匀即可出锅。
-
10装盘食用。
-
11成品图。
小窍门
大排洗净用刀背敲打，使肉质细腻！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 美味舒芙蕾松饼，胖乎乎松饼，配上美味奶油，很松软！很香甜！
- 素炒大白菜
- 干煸四季豆
- 玉米海带骨头汤，记住“3”不放，简单2步做出美味清澈不油腻
- 砂锅牛肉
- 白菜炖粉条
- 萝卜丸子
- 红烧肋排
- 菠菜丸子
- 西葫芦炒鸡蛋
- 红糖枣糕
- 椒香花菜
- 银针粉
- 大白菜腊肠炒银针粉
- 一碗香
- 板栗烧肉
- 肥牛卷蒸白菜
- 藜麦西蓝花炒饭
- 塔菜炒木耳
- 全麦面葱油饼
- 青椒干炒五花肉
- 喷香烤全鸡
- 藜麦焖大米饭
- 西红柿疙瘩汤
- 五花肉焖艿芋
- 圭角岸然
- 圮上什么什么的成语
- 圮上老人
- 圮什么什么人的成语
- 圮什么老什么的成语
- 圯桥书用英语怎么说
- 圯用英语怎么说
- 地上什么什么的成语
- 地上天官
- 地上天宫
- 地下什么什么的成语
- 地下修文
- 地不什么什么的成语
- 地不爱宝
- 地丑什么什么的成语
- 祁门（宋·范成大）
- 祁阳县晚渡（宋·项安世）
- 祁阳县（宋·刘克庄）
- 祁阳怀故通参程德和（明·顾璘）
- 祁阳成逸画浯溪图相示为作长句（宋·王安中）
- 祁阳行（明·杨基）
- 祁阳道中二首（明·杨基）
- 祁阳道中次韵三首答薛司徒（明·韩雍）
- 祁阳道中见海棠（明·杨基）
- 祁阳道中逢九日（明·邓云霄）
- 祁阳道中雪（明·顾璘）
- 祁阳道中（宋·刘克庄）
- 祅庙祈晴（宋·孔武仲）
- 祇命山东（明·薛瑄）
- 祇园寺许询旧宅有戚公水（宋·施枢）
- 小学生英语分类单词表
- 五十六个民族/阳光宝宝小手贴贴认知乐园
- 全国高中化学竞赛专题突破
- 高等代数辅导与习题解答(北大第5版)/数学类专业学习辅导丛书
- 中老年人养生秘诀(壮汉双语)/实用养生秘诀丛书/中国东盟传统医药文库
- 冬季养生秘诀(壮汉双语)/实用养生秘诀丛书/中国东盟传统医药文库
- BIAD70周年院庆学术论文集(建筑卷)
- 护理技能综合实训一体化教程(1)
- 公共基础知识(2020全新升级河北省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 初中生物(8下人教版全练版+全解版2020版初中同步)/5年中考3年模拟
- 草甘膦副产工业盐第1部分氯化钠第2部分粗品焦磷酸钠第3部分磷酸氢二钠(2019HG\T5531.1-5531.3-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 奇妙的昆虫世界(美绘珍藏版)(精)/动物百科全书
- 飞鸟的秘密家园(美绘珍藏版)(精)/动物百科全书
- 逆向造型与快速成型技术应用(国家职业技能培训用书CAD\CAM工程范例系列教材)
- 初中古诗文全注全译全解(9年级)