食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大排焖面的做法步骤
-
1大排洗净用刀背敲散备用。 -
2加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。
-
3热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄
-
4加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。
-
5锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下青菜烫一分钟，捞出备用。
-
6面条备好（湿面哦）。
-
7经过半小时的焖煮，大排已酥烂，留点汤汁焖面更美味。
-
8把面条铺在上面，淋入少许热水焖煮五分钟。
-
9时间到，面已焖好，拌匀即可出锅。
-
10装盘食用。
-
11成品图。
小窍门
大排洗净用刀背敲打，使肉质细腻！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 茄丝面
- 爆米花
- 肉末茄子
- 梭子蟹焖鸡爪
- 薏米红豆汤
- 鸡蛋手擀面
- 简美食～酸菜鱼
- 豇豆肉片焖茄子
- 初秋养生一一玉米窝窝头
- 汉堡胚
- 水蜜桃冰果
- ‘海鲜’豆腐
- 蒸抹茶蛋糕
- 蓑衣黄瓜
- 素烧茄子
- 南瓜虾仁滑蛋
- 泡菜豆腐汤
- 蕃茄肉末平菇汤
- 卷饼
- 烤地瓜
- 鲜虾豆腐丝瓜汤
- 玉米面豆沙卷
- 宫保鸡丁
- 照烧翅根饭
- 天然果酱变废为宝2——黑布林果酱
- 什么门什么书的成语
- 什么门什么事的成语
- 什么门什么件的成语
- 什么门什么俏的成语
- 什么门什么入的成语
- 什么门什么公的成语
- 什么门什么养的成语
- 什么门什么出的成语
- 什么门什么卖的成语
- 什么门什么卦的成语
- 什么门什么口的成语
- 什么门什么句的成语
- 什么门什么史的成语
- 什么门什么叹的成语
- 什么门什么吉的成语
- 玄逵律师言离广府还望桂林去留怆然自述赠怀（唐·义净）
- 玄都坛歌寄元逸人（唐·杜甫）
- 玄都楼桃（唐·蒋防）
- 玄都看花诗意图（明·倪谦）
- 玄都观寻道士不遇（明·徐熥）
- 玄都观李尊师（唐·喻凫）
- 玄都观栽桃十韵（唐·章孝标）
- 玄都观里又逢春选二（近现代·罗元贞）
- 玄都观（唐·蜀太后徐氏）
- 玄都观（唐·蜀太妃徐氏）
- 玄都观（宋·李复）
- 玄都韩植兰楚香（宋·艾性夫）
- 玄门草闇歌（明·袁华）
- 玄隐亭为方司寇士功赋（明·黎民表）
- 玄霜台为吕希颜赋（元末明初·杨维桢）
- 历史意义的生存论澄明(马克思历史观哲学境域研究)(精)/智慧的探索丛书
- 中国社会发展年度报告(2015)
- 哲学视野下的核心价值观研究
- 村镇建设标准实施绩效影响因素及评价方法研究
- 汽车电器构造与维修(高等职业院校教学改革示范教材)/汽车系列
- 知识产权工作指南
- 大学生心理素质教育研究/首都大学生思想政治教育研究丛书
- 价值魔方--互联网与e立方经济(精)
- 解密轨道交通PPP
- 丛林之子/动物小说王国沈石溪自选中外精品
- 松貂的报复/动物小说王国沈石溪自选中外精品
- 鸟儿的色彩/动物小说王国沈石溪自选中外精品
- 丛林虎啸/动物小说王国沈石溪自选中外精品
- 蟒蛇捕猎/动物小说王国沈石溪自选中外精品
- 幽谷狐踪/动物小说王国沈石溪自选中外精品