“烤完的羊排真的很香，肉嫩，孜然味”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤羊排的做法步骤
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1羊排用盐腌制2小时 -
2洋葱切丝状 -
3准备孜然粉，待用 -
4准备白胡椒粉，待用 -
5准备辣椒粉，待用 -
6洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合 -
7加水，拌匀 -
8将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀 -
9洋葱均匀地铺在锡纸上 -
10羊排放在洋葱上 -
11羊排上撒辣椒粉，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时 -
12从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟 -
13烤完装盘 -
14成品图，烤完的羊排好香。
小窍门
如果喜欢辣，可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
中式宴请