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诗文 烤豆腐
释义
烤豆腐的做法
“利好的豆腐百吃不厌。怎样加工都是美味。买回豆腐洗洗,切成块儿,涂抹点麻辣酱,放入烤箱烤制,香香脆脆的很不错。一款好吃又简单,吃着没有负担的健康美食。”

食材明细

主料
  • 豆腐 500g
辅料
  • 麻辣酱 适量
  • 椒盐 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤豆腐的做法步骤

  • 烤豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗干净。
  • 烤豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐切成长方形的块儿。
  • 烤豆腐的做法步骤:3
    3
    备好麻辣酱。
  • 烤豆腐的做法步骤:4
    4
    将豆腐块儿放入烤盘。
  • 烤豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐上涂麻辣酱。
  • 烤豆腐的做法步骤:6
    6
    将烤盘入烤箱烤制。(没有烤豆腐设置,用烤鱼档)。
  • 烤豆腐的做法步骤:7
    7
    烤制好的豆腐撒上椒盐。
  • 烤豆腐的做法步骤:8
    8
    装盘即可享用。

小窍门

1、喜欢麻辣口感重些,可以在豆腐上多涂麻辣酱,也可以食用时再蘸着麻辣酱吃。
2、撒椒盐是为了折中麻辣酱的辣味,也丰富烤豆腐的口感,如果单纯喜欢麻辣味道,这一步可以省略。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:44:43