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诗文
口蘑肉沫拌面
释义
食材明细
主料
口蘑
适量
肉沫
适量
辅料
挂面
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
口蘑肉沫拌面的做法步骤
1
适量肉沫备用。
2
口蘑洗净切细。
3
锅中热油放入肉沫炒散开炒干水份。
4
加入适量蚝油。
5
适量生抽,老抽。
6
翻炒均匀上色入味。
7
加入口蘑翻炒。
8
加入适量清水。
9
大火煮开转小火焖两三分钟即可。
10
锅中水烧开加入适量花生油。
11
放入挂面。
12
大火煮开至挂面断生。
13
煮好的面盛入碗中。
14
淋上口蘑肉沫即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 21:43:02