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诗文 家常小炒
释义
家常小炒的做法
“生菜营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,鸳鸯贝因为含有大量的微量元素,所以营养不仅丰富,而且对人体有极大的帮助作用。我个非常喜欢吃这两样,这样做真的很好吃”

食材明细

主料
  • 生菜 300g
  • 鸳鸯贝 100g
  • 虾仁 50g
辅料
  • 1个
  • 2匙
  • 酱油 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 豆油 1匙
  • 原味 口味
  • 未知 难度

家常小炒的做法步骤

  • 家常小炒的做法步骤:1
    1
    生菜洗干净沥水备用。
  • 家常小炒的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水开下生菜焯一下,生菜焯熟捞出装盘。
  • 家常小炒的做法步骤:3
    3
    蒜切末,鸳鸯贝小虾仁下水焯一下,5分钟后捞出控水备用,准备调一碗汁放盐酱油淀粉放大半碗水备用。
  • 家常小炒的做法步骤:4
    4
    热锅放油,油开下蒜末放蚝油,把调好的一碗汁放到锅中(汁忘拍图)然后放鸳鸯贝小火煮几分钟,然后关火。
  • 家常小炒的做法步骤:5
    5
    把锅中汁料倒入生菜上就好了。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:49:27