网站首页  词典首页

诗文	春笋红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一斤 辅料 春笋 一根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 小茴香 适量 盐 适量 配料 大料 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 老抽 适量 黄酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 春笋红烧肉的做法步骤 1 五花肉切成块，凉水下锅，焯制变色，捞出备用。 2 春笋切成滚刀块，开水焯五分钟，捞出 3 锅中放底油，放入冰糖，搅拌到冰糖起泡。 4 倒入五花肉，翻炒。葱姜蒜下锅， 5 加入老抽，黄酒，大料，桂皮，小茴香，炒匀，加水 6 小火炖四十分钟左右，加入春笋，炖到汁很少了，加盐，收汁。出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸辣藕丁 营养早餐：海参小米粥+油酥小咸鱼 凉拌毛豆角 豌豆 冰镇酸梅汤——九阳知食 肉末烧茄子 京酱肉丝 小酒鬼花生 红萝卜玉米排骨汤 豆角打卤面 香煎茄子片 自制泡菜 土豆火腿鸡肉粥 清香玉米饼 正宗咖喱鸡饭 冰糖银耳莲子羹 雪菜猪肚煮冬瓜 毛豆炒鲜虾 湖南酿辣椒 老干妈炒鸡蛋 盐水煮毛豆 糖渍蔓越莓 炝拌酸辣黄瓜条 蒜香面包 梅干菜猪肉包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。