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诗文	蒜泥土豆
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 大蒜 适量 味极鲜 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥土豆的做法步骤 1 土豆削皮 2 切薄片，五毫米左右，太薄容易碎 3 把切好的土豆放凉水冲洗几遍，我洗了三遍，去除淀粉 4 沥干水分 5 锅里放油，烧热 6 倒入土豆，炸到八分熟 7 炸好的土豆片 8 盛出，凉凉，不然太烫 9 剥好大蒜，我这是自家种的！ 10 蒜泥 11 加入蒜泥，味极鲜！ 12 开吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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