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诗文
丝瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
700g
鸡蛋
3个
辅料
蒜末
10g
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
丝瓜。
2
削去外皮,切滚刀块。
3
碗中打入三个鸡蛋。
4
适量的盐,调拌入味。
5
蒜末。
6
起锅热油,倒入蛋液。
7
煎至成块,盛出备用。
8
锅中再次热油,倒入蒜粒爆香。
9
倒入丝瓜。
10
丝瓜炒软,加入适量的盐调味。
11
再倒入鸡蛋,加入蚝油。
12
翻炒入味出锅。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:33:58