食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
瘦肉千张炒四季豆的做法步骤
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1食材：瘦肉（已切成丝）、厚千张、四季豆（已清洗折段）。 -
2将厚千张放在案板上切开。
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3接着，将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开，5到6分钟后捞出。
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4起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
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5然后，加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7翻炒翻炒。
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8最后，合入焯好的四季豆和厚千张、加适量的盐。
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9调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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