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诗文
蒜香红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
姜
适量
白糖
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱段
适量
蒜
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜香红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟
2
起锅放水下入排骨焯水
3
水开五分钟就可以打出来。
4
起锅放油下入姜蒜爆炒
5
下入排骨翻炒。加入少量白糖。生抽。这里需要翻炒的时间久一点
6
放入适量的焖煮。因为刚好做了红烧鸡爪,小孩想吃就放了几个
7
需要不停的翻炒。
8
像这样,撒上葱花就出锅
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:03:47