食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋洗净焯水。 -
2加盐，卤料包放高压锅中高火压半小时。牛板筋能轻松咬动但又有嚼劲程度。
-
3待凉透用手顺着牛板筋纹理撕成细丝，越细越好。
-
4葱头姜蒜剁成泥。
-
5葱叶切成葱花。
-
6热锅烧热油，放花椒姜蒜泥炸出香味关火，趁热撒上辣椒粉。
-
7加入白芝麻，生抽拌匀。
-
8浇到牛板筋丝里面拌匀。
-
9最后加入葱花和鸡精调味。
-
10装盘。
小窍门
味道克根据自己爱好调入不同调料。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒荞头
- 菜椒肉丝
- 牛肉末炒扁豆
- 小炒雪菜豆子
- 小炒什锦菜
- 海参烘炒鸡蛋
- 麻辣香肠炒青菜土豆片
- 笋子烧牛肉
- 麻辣小鸡炖毛豆
- 清炒红旱菜
- 酥饼
- 无头虾炒扁豆
- 野菜 香椿炒蛋
- 豆腐萝卜丸子
- 枇杷提子甜汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 咸肉丝瓜炒五号菜
- 双蔬炒鸭胗
- 茄子盖浇饭
- 芹菜拌花生
- 雪菜橡皮鱼
- 油泼香葱鲈鱼
- 红枣藜麦浆
- 煎饼
- 酸菜炒肉丝
- 考试月用英语怎么说
- 考试考个好成绩用英语怎么说
- 耄什么什么嬉的成语
- 耄什么稚什么的成语
- 耄安什么什么的成语
- 耄安稚嬉
- 者也之乎
- 者也什么什么的成语
- 者什么之什么的成语
- 者什么什么乎的成语
- 耆什么久什么的成语
- 耆什么什么婆的成语
- 耆什么什么山的成语
- 耆什么什么德的成语
- 耆什么什么望的成语
- 秋日即事（宋·毛珝）
- 秋日即事（宋·裘万顷）
- 秋日即事（宋·邵雍）
- 秋日即事（明·于谦）
- 秋日即事（明·余玉馨）
- 秋日即事（明·朱诚泳）
- 秋日即事（清·劳蓉君）
- 秋日即事（清·庆兰）
- 秋日即景二首（清·洪繻）
- 秋日即目（隋末唐初·李世民）
- 秋日历下晚咏（清·李西堂）
- 秋日原上（宋·寇准）
- 秋日县斋（宋·刘摰）
- 秋日发黄浦朱氏三子与张长舆顾仲韩拿舟送别（明·王世贞）
- 秋日古兰花十首（宋末元初·方回）
- 家庭拔罐轻松学
- 过程控制技术及实训(第2版高职高专自动化专业系列教材)
- 生物化学综合实验(普通高等教育十三五规划教材)/生物科学生物技术系列
- 五子棋流星开局
- 广东省观鸟手绘地图
- 中国分省交通地图 湖北省
- 国际象棋课后练
- 中英文媒体报道解读
- YCT图解词汇手册(4级下)
- 溃疡性结肠炎和克罗恩病患者捍卫肠道外器官60贴士
- 中国政府奖学金本科来华留学生预科教育结业考试(基础汉语常用词汇表)
- 西方服饰与时尚文化:现代
- 教育教学知识与能力(小学国家教师资格考试系列教材)
- 心血管那些事儿
- 世界分国地理图 乌干达