食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋洗净焯水。 -
2加盐，卤料包放高压锅中高火压半小时。牛板筋能轻松咬动但又有嚼劲程度。
-
3待凉透用手顺着牛板筋纹理撕成细丝，越细越好。
-
4葱头姜蒜剁成泥。
-
5葱叶切成葱花。
-
6热锅烧热油，放花椒姜蒜泥炸出香味关火，趁热撒上辣椒粉。
-
7加入白芝麻，生抽拌匀。
-
8浇到牛板筋丝里面拌匀。
-
9最后加入葱花和鸡精调味。
-
10装盘。
小窍门
味道克根据自己爱好调入不同调料。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣子鸡
- 黄瓜雪碧冰棍
- 红烧黄鱼
- 茄汁豆腐
- 鸡米花盖饭
- 肉加馍
- 麻辣泡椒鸡爪
- 冰皮月饼
- 凉拌马齿苋
- 香柠鸡肶
- 凉拌秋葵
- 干锅花菜
- 蒜泥拌鸡蛋
- 干炸带鱼
- 水果冰棒
- 孜然子姜鸡翅尖
- 奶油浓汤意面
- 红枣蓝莓干米发糕
- 黄豆酱粉蒸肉
- 红豆杂粮粥
- 清蒸裸斑
- 蚝油猪皮
- 五花肉蒸豆干
- 爆炒猪皮丝
- 肉松沙拉蛋糕卷
- 什么冕什么皇的成语
- 什么冕什么袭的成语
- 什么冕什么轩的成语
- 什么写什么乌的成语
- 什么写什么头的成语
- 什么写什么字的成语
- 什么写什么庭的成语
- 什么写什么描的成语
- 什么写什么算的成语
- 什么写什么臆的成语
- 什么写什么角的成语
- 什么军什么众的成语
- 什么军什么入的成语
- 什么军什么垒的成语
- 什么军什么士的成语
- 答王子春留别（明·邵宝）
- 答王子长（元·宋无）
- 答王存初大行四首有引（明·卢龙云）
- 答王存敬见赠（明·陈章）
- 答王孟极过访荷山书馆不遇之作（明·刘崧）
- 答王学士（宋·林昉）
- 答王定国问疾（宋·苏辙）
- 答王定民（宋·苏轼）
- 答王宾旭县宰次韵（明·史谨）
- 答王山仲作墨梅来访韵（宋·熊瑞）
- 答王岱麓一首（明·王渐逵）
- 答王岱麓再过访一首（明·王渐逵）
- 答王巩（宋·苏轼）
- 答王忠铭太史赠韵（明·郭棐）
- 答王戎部孝凤见寄（清·吴坤修）
- 机械设备(21世纪中等职业教育2+1模式规划教材)
- SPZ-200型配砟整形车的运用与保养/大型养路机械职工培训系列丛书
- 结构力学基础训练500题(土木工程类21世纪普通高等院校规划教材)
- 建筑结构(土建施工类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 良善法律意识目标论
- 中国劳动关系调研报告
- 金融市场化测度与中国金融市场化进程研究
- 温饱之后的中国粮食安全研究
- 国剧名伶轶事
- 股市20岁--沪深股市成长的个人观察
- 马克思主义论坛(第5辑)
- 社区护士培训(全国教育科学十一五规划课题三年制高专护理专业人才培养模式的创新与实践系列教材)
- 股市脾气
- 中国历代治吏通观(共6册)(精)
- 历史学家茶座(2第5-8辑合订本)(精)