“菜肴特点：色泽红润牛肉软烂口味醇香”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
-
1备牛肉 -
2牛肉洗净，切成2厘米见方的块，用清水泡去血水 -
3备郫县豆瓣/葱段姜片、炖肉料包、山楂 -
4坐锅入油，放入白糖或冰糖炒糖色 -
5牛肉沥干水分，入锅上糖色 -
6锅中加足量的温水，用小手勺撇浮沫 -
7加料酒 -
8放炖肉料包山楂 -
9另起一锅，烧至5、6成热倒入郫县豆瓣，小火炒至酥香吐油。 -
10倒入锅中 -
11放入生抽 -
12土豆洗净去皮 -
13切成滚刀块 -
14土豆入开水焯制，10秒后捞出 -
15放盐 -
16土豆入锅 -
17中小火炖20左右分钟即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
东北菜
冬季食谱
午餐
- 轻松熊饼干
- 进阶版迷糊娃娃蛋糕
- 彩虹玛德琳
- 白灼虾
- 酸奶燕麦杯之红枣黑芝麻杯
- 立夏美食【韭菜炒蚕豆】
- 大盘鸡
- 蒸蛋
- 蜜汁肉脯
- 花朵纸杯蛋糕
- 简易宝宝甜食——香蕉酸奶杯
- 黑椒牛排
- 芝加哥牛排的做法
- 香菇烧豆腐
- 西葫芦杏鲍茹炒肉片
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 虎皮蛋糕卷
- 原味酸奶冰激凌
- 【8寸南瓜戚风蛋糕】
- 短豆角炒肉片
- 香草韭菜三文鱼
- 自制葡式蛋挞
- 红豆开口笑
- 自制茶叶蛋
- 辣酱面
- 什么井什么水的成语
- 什么井什么泉的成语
- 什么井什么法的成语
- 什么井什么波的成语
- 什么井什么灶的成语
- 什么井什么理的成语
- 什么井什么石的成语
- 什么井什么竈的成语
- 什么井什么竭的成语
- 什么井什么绪的成语
- 什么井什么臣的成语
- 什么井什么舍的成语
- 什么井什么蛙的成语
- 什么井什么解的成语
- 什么井什么赖的成语
- 菩萨蛮 宿州道中见海裳（清末近现代初·陈曾寿）
- 菩萨蛮 宿灵隐寺僧楼（清·杨夔生）
- 菩萨蛮 宿造口用稼轩韵（元·许有壬）
- 菩萨蛮 寂老赐示红梅和作击节之馀再（近现代·邓桐芬）
- 菩萨蛮 寄中书诸公（元·许有壬）
- 菩萨蛮 寄仙品妹（清·孙云凤）
- 菩萨蛮 寄内（当代·刘季高）
- 菩萨蛮 寄司兰六姊（清·陈蕴莲）
- 菩萨蛮 寄外二首（清·陆姮）
- 菩萨蛮 寄外（清·濮文绮）
- 菩萨蛮 寄外（清·濮文绮）
- 菩萨蛮 寄女伴（近现代·秋瑾）
- 菩萨蛮 寄怀撷芬二妹即和原韵（清·吕采芝）
- 菩萨蛮 寄攘叔（清末近现代初·高旭）
- 菩萨蛮 寄江西米理问信父（元·卢挚）
- 数控加工工艺与编程
- 空调器维修完全图解/跟高手学家电维修丛书
- 电气控制技术点点通--从继电控制到PLC控制实例解析
- 农村太阳能利用技术/农村能源利用丛书
- 南方果树苗木繁育技术
- 减脂肪降血糖这样吃就对了(全彩图解)
- 精通AutoCAD2013电气设计(附光盘)/精通AutoCAD工程设计视频讲堂
- Linux系统管理员工具集/曹江华作品系列
- 细说PHP(附光盘精要版)
- 香港造城记(从垂直之城到立体之城)
- 网站解密(从零开始学建站)
- 糖尿病自我管理百科/健康轻图典
- 南山东菊的阳台小菜园
- 精通AutoCAD2013实例教程(附光盘)/精通AutoCAD工程设计视频讲堂
- 精通AutoCAD2013建筑设计(附光盘)/精通AutoCAD工程设计视频讲堂