网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡爪
释义
“个人喜欢早上把菜做好,中午回来吃饭不会太着急,这样菜也非常人味。”
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
白糖
适量
花生油
适量
老抽
适量
生抽
适量
黄酒
适量
料酒
适量
盐
适量
香料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
大料
适量
花椒
适量
香叶
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净。
2
切块。
3
准备好香料。
4
鸡爪冷水下锅,放料酒,花椒焯水。
5
焯水以后,冲洗干净。
6
锅内放花生油,放白糖。
7
白糖炒制焦糖色。
8
倒入鸡爪,翻炒一会。
9
倒入香料。
10
放老抽。
11
生抽。
12
黄酒。
13
烧5分钟。
14
放盐。
15
倒入适量清水。
16
没过鸡爪。
17
大火烧开。
18
中火炖20分钟。
19
美味出锅。
20
太香了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
梅菜扣肉,不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝
脏脏奶盖冰爽奶茶
绿豆鸽子汤
冬瓜祛湿排骨汤
香干炒韭菜
虾皮橄榄蒸豆腐
剁椒蒸西葫芦
金桔酸梅冷饮
茄汁大虾
炸油饼
白灼秋葵
番茄菜心肥牛
辣炒咸蛋白
虫草花鸽子汤
牛奶吐司
猪肚干煸酸菜
黑椒寸骨
奥尔良鸡中翅包饭
家常小炒麻辣紫苏牛肉
养心菜拌黄瓜
剁椒菜心
紫苏蒸鱼
奥尔良烤猪脆骨
炸蔬菜圆子
清蒸龙舌鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:28:21