食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
焦香鸡块的做法步骤
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1鸡胸肉，切丁加盐胡椒粉，淀粉腌制 -
2锅内热油加入鸡块炸至金黄捞出
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3辣椒干倒入油，炸干煸香
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4锅内热油，放入葱姜蒜，煸香。倒入炸好的辣椒干，放入炸好的鸡丁
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5莲藕片炸焦黄，待用
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6炸好的莲藕加入辣椒，鸡丁翻炒，加盐，调料粉
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7略翻炒，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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