“春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，吃起来苦中带一点点呛辣，鲜品跟肉类配搭，非常去油腻；芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用，对久咳有特效作用，在时下的“雾霾”环境当中，常吃有食疗作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻菜温拌蘑菇的做法步骤
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1材料 -
2调味材料混合待用
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3蘑菇用份量外的亚麻籽油1小匙用锅煎熟
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4蘑菇盛起混入调味料
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5再放进芝麻菜
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6所有材料拌均匀，即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜