食材明细
- 清淡 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海参豆腐汤的做法步骤
-
1将海参切段，豆腐切成大丁，锅中放适量油，将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
-
2至全部上色焦黄，将豆腐放少砂锅中，加入红尖椒，花椒，姜片。
-
3大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白，加入海参再炖两三分钟即可出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜