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诗文 海参豆腐汤
释义
海参豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 红尖椒 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 清淡 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

海参豆腐汤的做法步骤

  • 1
    将海参切段,豆腐切成大丁,锅中放适量油,将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
  • 2
    至全部上色焦黄,将豆腐放少砂锅中,加入红尖椒,花椒,姜片。
  • 3
    大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白,加入海参再炖两三分钟即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:05:48