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诗文
凉拌青红椒
释义
食材明细
主料
青椒
1个
生姜
适量
大蒜
适量
花生
适量
小虾米
适量
花椒
适量
红椒
1个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
香醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌青红椒的做法步骤
1
青红椒洗净切丝,生姜洗净切碎,大蒜去皮洗净切碎放入盘中备用
2
干辣椒洗净切好
3
花生洗净切好
4
锅中放油烧热放干辣椒,花椒,花生爆香
5
放小虾米翻炒一下关火
6
倒入切好的青红椒上,加盐,鸡精,香醋拌匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:50:03