食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
茨菰五花肉的做法步骤
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1茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。 -
2带皮五花肉切块，放入热水中焯一下，去掉血水。 -
3生姜油锅煸一下，五花肉下锅翻炒。 -
4放适量酱油翻炒。 -
5放入茨菰，再加适量水，小火慢炖，最后放入少量红糖及盐，起锅。
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