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诗文	素鸡烧肉
释义	食材明细 主料 去膘五花肉 300g 素鸡 一枚 辅料 大葱 半根 干辣椒 数枚 李锦记秘制红烧汁 一大勺 蚝油 一勺 冰糖 一大块 花椒粉 一勺 香叶 一片 八角 一只 食盐 适量 猪油 一大勺 姜 一块 白酒 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 素鸡烧肉的做法步骤 1 素鸡一条，洗净 2 切块 3 去膘五花肉切块 4 锅内热猪油下干红椒五花肉素鸡下锅煎 5 将五花肉素鸡煎制两面微焦，加香叶八角干椒蚝油冰糖花椒粉大葱姜块李锦记红烧汁食盐白酒适量冷水烧开 6 烹煮30-40分钟。再大火收汤 7 盛出，装盘 8 上桌 9 再来一张 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱油拌面 清蒸鸡蛋羹 爽脆木耳炒蛋 泡椒手指胡萝卜 鸡肉丸子 小龙虾 卤水鸡爪 凉拌猪皮 广式豆沙蛋黄月饼（50g模） 红烧排骨 狼牙土豆 自制意面披萨酱 西兰花扣鹅掌 豆豉辣酱烧鱼块 海陆披萨 豆豉蒸排骨 南瓜葡萄干发糕 黑椒牛肉粒 番茄鸡蛋火腿汤 麻辣鲅鱼 白小厨—【电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭】 XO酱蒸肠粉 水果沙拉 宝宝丝瓜蛋黄饼 奶香玉米汁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。