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诗文 蓝莓山药
释义
蓝莓山药的做法
“山药原名薯蓣,含有多种营养物质,能调和肠管收缩与扩张,促进小肠运动节律,使肠道容物排空,减少毒素在体内的停留时间,能增强人体免疫功能,并且还有镇静、抗昏迷作用,常食山药可白肤健身。”

食材明细

主料
  • 山药 300克
辅料
  • 蓝莓果酱 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蓝莓山药的做法步骤

  • 蓝莓山药的做法步骤:1
    1
    山药去皮。
  • 蓝莓山药的做法步骤:2
    2
    去了皮的山药切成块,用保鲜膜盖上(防止山药在蒸的时候变黑),放到蒸锅用中火蒸20分钟。
  • 蓝莓山药的做法步骤:3
    3
    把蒸好的山药碾成山药泥做成型,在表面用叉子划出沟(促进蓝莓酱的吸收)。把蓝莓果酱用锅熬开浇到山药上即可。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 17:23:39