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诗文
鱼香肉丝~~~
释义
“很好吃的哦”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
泡椒
适量
猪瘦肉
适量
酸笋
适量
胡萝卜
适量
配料
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
适量
原味 口味
调味 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
肉丝先用料酒,酱油腌着
2
胡萝卜,酸笋切丝
3
锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆香,小火煸炒花椒辣椒和泡椒,加入鸡精兑水==
4
先加入胡萝卜丝炒半熟
5
加入腌制好的肉丝
6
最后放入入笋丝
7
临出锅前加入糖和醋炒匀,是否放盐就看你放的豆瓣酱的咸度了
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更新时间:2025/3/18 7:03:12