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诗文	鱼香肉丝~~~
释义	“很好吃的哦” 食材明细 主料 鸡蛋 两个 辅料 泡椒 适量 猪瘦肉 适量 酸笋 适量 胡萝卜 适量 配料 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 香醋 适量 糖 适量 原味 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 肉丝先用料酒，酱油腌着 2 胡萝卜，酸笋切丝 3 锅里放入豆瓣酱，姜蒜爆香，小火煸炒花椒辣椒和泡椒，加入鸡精兑水== 4 先加入胡萝卜丝炒半熟 5 加入腌制好的肉丝 6 最后放入入笋丝 7 临出锅前加入糖和醋炒匀，是否放盐就看你放的豆瓣酱的咸度了
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。