食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜片炒牛肉的做法步骤
-
1把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。 -
2姜葱洗净切寸，姜拍碎。 -
3姜葱洗净切寸，姜拍碎，与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。 -
4起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。 -
5注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。 -
6注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。 -
7铺上腌好的牛肉，（此时不要翻炒再上盖煮5分钟）。 -
8开盖把萝卜牛肉翻炒均。 -
9牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可（因炒萝卜时放了些盐，此时记得盐别放大多了喽）。 -
10萝卜片炒牛肉成品起盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 兰州糟肉
- 包菜炒米粉
- 清炒豆角
- 星黛露生日蛋糕
- 鸡蛋青椒炒虾仁
- 西红柿虾丸手擀面
- 黄豆粉红糖粑粑
- 煮燕窝
- 红枣雪梨银耳莲子羹
- 肉丸菌菇汤
- 肉酱拌面
- 炸南瓜丸子
- 椒盐火腿肠芝士年糕
- 肉龙馒头卷
- 菜心炒烧肉
- 虾皮炒韭菜
- 西红柿虾仁打卤面
- 素炒三丝
- 猪杂汤米粉
- 香菇饺子
- 莴苣丁炒鸡肉丁
- 白萝卜猪肉粉条馅包子
- 黄瓜芹菜香蕉饮
- 家常鸡肉蔬菜粥
- 凉拌麻辣真鳕北极贝
- 私什么切什么的成语
- 私什么妄什么的成语
- 私什么密什么的成语
- 私什么小什么的成语
- 私什么弟什么的成语
- 私什么授什么的成语
- 私什么杂什么的成语
- 私什么欢什么的成语
- 私什么私什么的成语
- 私什么缩什么的成语
- 私什么自什么的成语
- 私仇不及公
- 私仇什么什么的成语
- 私心什么什么的成语
- 私心妄念
- 怀智体道人（唐·贯休）
- 怀智栖上人（唐·尚颜）
- 怀智雪舟（明·李昱）
- 怀曹剑亭（清·高景光）
- 怀曹子念（明·欧大任）
- 怀曹宗臣并寄（宋·范浚）
- 怀曹通甫（元·耶律铸）
- 怀曾叔祖脩辅训导先生（明·吴与弼）
- 怀曾庭闻（清·汪楫）
- 怀曾彦鲁（明·袁凯）
- 怀曾景建二首（宋·刘克庄）
- 怀曾祖楚江先生（明·吴与弼）
- 怀月来求听琴诗因作六韵（宋·苏舜钦）
- 怀月林（明·赵完璧）
- 怀望之姊夫（明·何景明）
- 工业建筑设计原理/高等学校教学参考书
- 工程建设法律基础/中等职业供热通风与空调专业系列教材
- 安徽省建设工程质量管理办法辅导读本
- 绿色发展与生态文明--绿色视野中的可持续发展
- 城市工程系统规划(城市规划建筑学给水排水工程建筑环境与设备工程专业用高等学校系列教材)
- 建筑结构选型(高等学校建筑学专业系列教材)
- 安徽节能减排博士科技论坛论文集(精)
- 情人(精)
- 山西谷子起源与发展研究
- 辽宁土壤肥料技术创新与实践论文集(1987-2007年)
- 西藏农牧业项目建设可行性研究报告编写基础与指南
- 当代土神(一个农业科学实验站和三代农学家的故事)
- 西门塔尔牛的中国化
- 植物保护与现代农业(中国植物保护学会2007年学术年会)
- 加强花生科技创新推进油料科技产业发展--第五届全国花生学术研讨会论文集