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诗文
肉末金针菇
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
金针菇
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末金针菇的做法步骤
1
取少许肉剁成肉泥,金针菇清洗。
2
将洗好的金针菇码碗里,放进锅里蒸五分钟,。
3
锅里烧油放进辣椒丁炒香,再放进肉末炒匀。
4
放点盐。
5
放点鸡精和清水烧开。
6
蒸好的金针菇撒上香葱。
7
炒好的肉末浇在蒸好的金针菇碗里即成。
8
即可上桌。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 8:46:33