“这道手撕包菜做法简单，从准备到出锅十分钟就够了，是一道快手菜哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣手撕包菜的做法步骤
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1原料。 -
2逐层撕下包菜的叶片，用手撕成块。 -
3葱，蒜，辣椒改刀。 -
4炒锅倒油放入葱，蒜炒香。 -
5放入辣椒略炒。 -
6倒入包菜，翻炒片刻后烹入醋，生抽，盐快速翻炒。 -
7出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。 -
8酸辣爽口的手撕包菜。
小窍门
因为这道菜吃的是脆爽的口感，所以炒至时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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