食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1材料。 -
2茄子洗干净切条。 -
3姜蒜，小米辣切末。 -
4取一个小碗加入小半碗清水，放入一勺淀粉，少许盐，一小勺白糖，一小勺鸡粉，一勺生抽，一小勺醋拌匀备用。 -
5锅中放入适量油烧至八成热，放入茄子翻炒。 -
6炒至茄子变软盛出。 -
7另外再放少许油，放入姜蒜，小米辣炒出香味。 -
8放入茄子，翻炒均匀。 -
9把调好的鱼香汁倒进去。 -
10翻炒均匀撒上蒜苗即可出锅。 -
11蒜苗只是拿来增添色彩，可用葱花也行。 -
12美味下饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 生炒芥兰
- 上汤南瓜花
- 香辣四季豆
- 葱油菠菜
- 凉拌豆皮
- 三日波兰种软欧，下班也能做
- 圣诞欧洲火腿拿破仑
- 卡皮巴拉腊八粥
- 阿胶冻
- 西红柿汤面
- 姬松茸萝卜龙骨汤
- 黄瓜拌牛腱子肉
- 红皮土豆炒红萝卜丝
- 香卤鸡腿
- 尖椒炒土豆片
- 猪肉玉米锅贴
- 核桃黄豆浆
- 红烧排骨
- 香炸抹茶团子，将清香与甜蜜交融，甜而不腻，香而不浓。
- 排骨烧鹌鹑蛋
- 黑糯米银耳粥
- 陕西地方咸腊八粥
- 腊肠炒土豆
- 抹茶舒芙蕾，抹茶香气深邃，舒芙蕾香醇，让人不禁心驰神往。
- 地黄叶炒干豆皮
- 什么什么益薪的成语
- 什么什么益，的成语
- 什么什么盎然的成语
- 什么什么盐梅的成语
- 什么什么盐车的成语
- 什么什么盔子的成语
- 什么什么盖世的成语
- 什么什么盖地的成语
- 什么什么盖脑的成语
- 什么什么盖脸的成语
- 什么什么盖轿的成语
- 什么什么盗书的成语
- 什么什么盗名的成语
- 什么什么盗国的成语
- 什么什么盗弄的成语
- 杂曲歌辞 行路难（唐·鲍溶）
- 杂曲歌辞 西洲曲（唐·温庭筠）
- 杂曲歌辞 起夜半（唐·聂夷中）
- 杂曲歌辞 起夜来（唐·施肩吾）
- 杂曲歌辞 踏歌词二首（唐·崔液）
- 杂曲歌辞 踏歌词（唐·张说）
- 杂曲歌辞 踏歌词（唐·谢偃）
- 杂曲歌辞 车遥遥（唐·孟郊）
- 杂曲歌辞 车遥遥（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 车遥遥（唐·张籍）
- 杂曲歌辞 车遥遥（唐·胡曾）
- 杂曲歌辞 轻薄篇二首（唐·贯休）
- 杂曲歌辞 轻薄篇（唐·李益）
- 杂曲歌辞 轻薄行（唐·齐己）
- 杂曲歌辞 辽东行（唐·王建）
- 现代购物中心--选址规划设计
- 旅行安全手册
- 建筑工程施工技术文件编制手册(精)
- 绝境安全手册
- 日出之前请将悲伤终结
- 红颜史
- 猫--九十九条命
- 汤显祖与玉茗四梦/江右名家研究丛书
- 乱世文宗洪迈/江右名家研究丛书
- 关键词--文学批评与理论导论
- 健康的每日忠告
- 狼图腾小狼小狼(下)
- 狼图腾小狼小狼(上)
- 甲骨文祭祀卜辞语言研究
- 我要学吉他(附光盘中学生版)/风华系列