食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快速自制油条的做法步骤
-
1面粉一斤放入一个鸡蛋，5克泡打粉（天冷可多加两克）5克小苏打，8克盐 -
2倒入温水（天冷用温水天热用凉水）先搅成絮状 -
3然后揉面，揉面时要中间在多次揣水确保和的面又软又滋润 -
4面和的要软一些揉光滑盖好醒发1小时（天热醒半小时就差不多） -
5面醒发好案板抹一层油，把面擀成长方形的片要双面都擀 -
6擀好后盖保鲜膜在醒发一小时（夏天天热时半小时就可以） -
7醒好后切成大小一致的条 -
8然后两个两个压一块，在用筷子在中间压个深印 -
9然后轻轻拉长就可以了 -
10锅中倒入油烧至六成热放入油条炸制 -
11要用筷子不停的翻面 -
12炸至金黄色即可捞出 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 低脂鸡蛋苋菜面
- 三明治
- 富硒姐姐教你做：鸡蛋豆腐
- 鸡蛋汉堡
- 花蛤冬瓜汤
- 椰蓉吐司
- 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：肉末鸡蛋羹
- kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子
- 焖鸡蛋
- 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：尖椒炒鸡蛋
- 美味鸡蛋卷
- 葱烧丝瓜豆腐
- 卤鸡蛋
- 小青菜榨菜粉丝汤
- 胡萝卜炒菜花
- 凉拌苋菜（宁都菜）
- 香煎鲽鱼
- 煎蛋香菜汤
- 烧肉炒辣椒
- 萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤
- 凉拌豆腐
- 香辣莴苣丝
- 乱炒回锅肉
- 蛋糕卷
- 无糖手撕面包
- 什么什么捣虚的成语
- 什么什么捣鬼的成语
- 什么什么捣鼓的成语
- 什么什么捧屁的成语
- 什么什么捧心的成语
- 什么什么捧日的成语
- 什么什么捧腹的成语
- 什么什么捩嗓的成语
- 什么什么捩耳的成语
- 什么什么据杖的成语
- 什么什么据鞍的成语
- 什么什么据鼎的成语
- 什么什么捶床的成语
- 什么什么捶胸的成语
- 什么什么捶膺的成语
- 踏莎行（宋·李朝卿）
- 踏莎行（宋·杜龙沙）
- 踏莎行（宋·杨无咎）
- 踏莎行（宋·杨炎正）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳澈）
- 踏莎行（宋·欧阳澈）
- 踏莎行（宋·欧阳珣）
- 踏莎行（宋·洪迈）
- 踏莎行（宋·潘必正）
- 踏莎行（宋·王万之）
- 踏莎行（宋·王以宁）
- 模拟电子技术基础(工程教育系列教材)
- 工程制图(第2版)
- 高等数学(第2版全国高职高专教育规划教材)
- AutoCAD计算机绘图实用教程(第2版)
- 计算机应用基础(国家精品课程配套教材)
- 数据库技术及其医学应用(第2版高等学校医药类专业计算机基础课程系列规划教材)
- 物理学(上第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 医学机能学实验(医学教育改革系列教材)(英文版)
- 财务会计实务(全国高职高专教育规划教材)
- 电子测量仪器(全国高职高专教育电子电气类专业规划教材)
- 饭店安全管理(全国高职高专教育规划教材)
- 大学语文--传承实践应用
- 电工学(上电工技术)
- 物联网<通信>导论(高等学校教材)
- 会计信息系统实验(附光盘用友ERP-U8.72版第3版全国高职高专教育规划教材)