食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鱼头汤的做法步骤
-
1鱼头，姜备好切好 -
2豆腐，葱切好 -
3下少量油入姜煎下鱼头 -
4入适量的清水煮开撇去浮沫，入少量酒和醋，盖好盖子煮10分 -
5下入豆腐继续煮10分 -
6加入盐调味 -
7倒入盛有葱花的盘中即可 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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