食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鱼头汤的做法步骤
-
1鱼头，姜备好切好 -
2豆腐，葱切好 -
3下少量油入姜煎下鱼头 -
4入适量的清水煮开撇去浮沫，入少量酒和醋，盖好盖子煮10分 -
5下入豆腐继续煮10分 -
6加入盐调味 -
7倒入盛有葱花的盘中即可 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
- 酸奶小餐包
- 白菜窝头
- 上汤西兰花
- 糯米大枣
- 红薯面包
- 小菜心炒肉
- 白菜香菇素馅水煎饺
- 鸡蛋抱饺
- 韩式南瓜粥
- “内涵”南瓜球
- 人参汤
- 豆角花生
- 玉米豌豆披萨
- 白萝卜豆腐汤
- 红茶炖蛋
- 茄汁冬瓜焖虾仁
- 肉丝炒包菜
- 奥利奥玛芬
- 炖牛肉
- 冰糖水果藕圆
- 西红柿热汤面
- 奶香南瓜糊
- 双薯泥
- 小白菜土豆泥
- 豆腐饼干条
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- 发（清末民国初·林朝崧）
- 发𤀌水望新会银矿诸山（明·区怀瑞）
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