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诗文
酸辣汤
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
辅料
木耳
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香油
适量
淀粉
适量
姜
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣汤的做法步骤
1
葱姜切丝,木耳泡发切丝,西红柿去皮切小块
2
热锅热油,放入葱姜丝炝锅,放入西红柿,木耳翻炒均匀
3
加入水烧开,用水淀粉使汤变浓稠,加入盐调味,加入生抽,醋
4
把鸡蛋打散,倒入汤中,加入胡椒粉,香油关火即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 20:29:50