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诗文 剁椒蒸鱼头
释义
剁椒蒸鱼头的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 1个
  • 剁椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 超辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸鱼头的做法步骤

  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头从中间切开。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:2
    2
    加葱,姜,盐。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:3
    3
    加料酒然后涂抹均匀腌制半个小时。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:4
    4
    盘子里放姜片然后放鱼头放在上面。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:5
    5
    鱼头一半放红色剁椒。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:6
    6
    另一半放绿色剁椒上锅蒸二十分钟。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:7
    7
    蒸熟的鱼头到掉多余的汁撒上葱花,到入蒸鱼豉油。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:8
    8
    淋上热油。
  • 剁椒蒸鱼头的做法步骤:9
    9
    完成了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:54:16