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诗文
香椿拌豆腐
释义
“香椿拌豆腐具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。”
食材明细
主料
嫩香椿
50g
豆腐
380g
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
原味 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香椿拌豆腐的做法步骤
1
准备食材
2
香椿焯一下,过凉控水。
3
豆腐焯一下,过凉控水。
4
豆腐弄碎和香椿末和一起
5
调入盐、生抽和香油即可
小窍门
焯水时,锅内可放一点盐,香椿颜色会更绿,豆腐也不易碎。
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更新时间:2025/3/11 22:33:19