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诗文
番茄香肠皮萨
释义
“美味可口。。。”
食材明细
主料
面粉
150克
黄油
10克
酵母
3克
白糖
10克
牛奶
110克
辅料
早餐肠
一包
番茄
一个
洋葱
半个
彩椒
适量
番茄沙司
适量
胡椒粉
适量
黄油
适量
盐
适量
马苏里拉奶酪
适量
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄香肠皮萨的做法步骤
1
先把液体材料放入面包机,放入面粉,最后加入酵母,和成面团发酵1约小时。
2
把洋葱切条,彩椒切条,番茄切碎备用。
3
锅里放入黄油烧热。
4
放入番茄和洋葱煸炒,加盐,胡椒调味。
5
炒好后倒出,把香肠从中间切两半。
6
把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里,用叉子叉上孔。像这样多叉一些,防止皮萨皮鼓起。
7
放到烤箱里先烤180度5分钟。
8
拿出来,抹上番茄沙司。
9
把炒好的洋葱和番茄放上,把控出的水分倒掉。摆上香肠,彩椒条。
10
边上刷蛋液。
11
顶上放上马苏里拉奶酪,180度25分钟。
小窍门
蔬菜炒一下,是为了把多余的水分去掉,我的这个皮萨用了番茄,还是有点出水了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 外国美食 意大利菜
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更新时间:2026/3/14 17:23:30