食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣田螺的做法步骤
-
1食材：田螺（已割去尾部洗净）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒、姜片、蒜片炝锅。 -
3接着，下入田螺，加适量的料酒。 -
4加适量的白胡椒粉。 -
5翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的清水。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开，煮上10分钟。 -
12最后，搁入葱段，即可。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：电烤箱
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