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诗文 简易版鸭血粉丝汤
释义
简易版鸭血粉丝汤的做法

食材明细

主料
  • 鸭血 一盒
  • 红薯粉丝 400克
  • 豆腐泡 适量
辅料
  • 浓汤宝 一盒
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简易版鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 简易版鸭血粉丝汤的做法步骤:1
    1
    处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。(加料酒去腥味)没有浓汤宝的话,可以用史云生高汤代替。
  • 简易版鸭血粉丝汤的做法步骤:2
    2
    锅中倒入水,中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝,再放浓汤宝煮开10分钟左右。
  • 简易版鸭血粉丝汤的做法步骤:3
    3
    最后撒上胡椒粉。
  • 简易版鸭血粉丝汤的做法步骤:4
    4
    关火盛入碗中。(可以加入鸭肝等)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 14:51:16