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诗文 地瓜叶菜饭
释义
地瓜叶菜饭的做法

食材明细

主料
  • 300g
  • 白萝卜 适量
  • 干贝 几粒
  • 地瓜叶 一把
  • 干海鲜 若干
辅料
  • 1匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

地瓜叶菜饭的做法步骤

  • 地瓜叶菜饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)
  • 地瓜叶菜饭的做法步骤:2
    2
    准备好食材2,干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量。
  • 地瓜叶菜饭的做法步骤:3
    3
    准备好食材3,洗好地瓜叶,第一遍洗要搓一搓,灰尘才能去掉。
  • 地瓜叶菜饭的做法步骤:4
    4
    倒入油,油热后,加入蒜,再加入白萝卜,地瓜叶,米,炒一炒
  • 地瓜叶菜饭的做法步骤:5
    5
    炒到菜叶子刚要软的时候,加入水,干贝干海鲜(浸泡的水也一起加),沸腾后,用中火煮15到20分钟后就可以啦^_^。加入少量盐搅拌下就好了。

小窍门

地瓜叶菜饭的汤是最好喝的。可以多加点水煮。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 16:18:12