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书名
广东健康美食年鉴(精)
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
出版社
岭南美术出版社
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简介
内容推荐
本书精选广东不同季节的不同食材代表类食品,结合菜式与天然原生食材、配料,介绍每种食材及美食创新特点,提倡健康饮食的理念,对其的营养价值、组合形式、口感与原材等作出点评。对于美食的健康知识有一定的普及、指导作用。
目录
引言
春
夏
秋
冬
后记
随便看
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席地幕天
席地而坐
寄明叔(宋·赵蕃)
寄明古镜上人(明·董纪)
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寄易内翰(明·何景明)
寄易司训体乾(明·黄佐)
寄易定公乘亿侍郎(唐·罗隐)
寄易宣人隐居(明末清初·何巩道)
寄易宣人(明末清初·陈恭尹)
红萝卜蒸鸡
香菇豆腐
香葱爆牛肉
香葱蛋饼
辣炒鸡脚
蚝汁鲍魚
自制牛轧糖
红烧虎斑魚
干煸豆角
皮蛋瘦肉粥
馒头片肉馅饼
炒凤尾
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泡泡油饼
包心菜炒咸肉
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更新时间:2026/5/24 6:33:36