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- 普通 难度
小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤
-
1将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。 -
2小香葱切粒，将排骨的肉剔出弄碎备用。 -
3锅里加油烧热后将鸡蛋炒熟。 -
4锅里加少许油烧热，倒入米饭炒散再依次加入拆骨肉、鸡蛋、油菜翻炒。 -
5调入酱油、盐、香葱炒匀即可。
使用的厨具：平底锅
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