食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮切片，很薄的莲藕片，胡萝卜去皮切成片。 -
2大蒜去皮切成块，肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
-
3油锅烧至六成熟入肥肉煸炒一分钟。
-
4加入大蒜，肉丝继续大火煸炒几分钟捞出。
-
5锅内留底油，倒入莲藕片和胡萝卜一起大火煸炒。
-
6炒至过程中加入少许水。
-
7大火继续煸炒均匀
-
8最后关键一步，加入少许盐，这样莲藕不会氧化变色。
-
9加入葱花煸炒片刻出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香菇炒鸡肉
- 青岛小面
- 洋葱青笋胡萝卜
- 韭菜炒鸡蛋
- 珍珠肉块蒸豆腐
- 【炸臭豆腐】
- 扇贝香肠夹
- 红薯豇豆汤
- 清蒸大闸蟹
- 珍珠丸子
- 红烧肉
- 快手拌面
- 孜然小鲫鱼
- 麻辣虾
- 酸辣肉丁
- 一口笑
- 香葱蛋包
- 香葱肉松吐司
- 原味日式松饼
- 家常臊子面
- 【小森妈妈菜谱】美容红枣桂圆枸杞酒酿汤
- 干锅土豆虾
- 鱼开富贵
- 排骨炖豆角
- 炝拌菠菜
- die
- die a death
- die a natural death
- die away
- die back
- dieback
- die by suicide
- die by your own hand
- die by your own hand
- die-cast
- die casting
- die-casting
- die down
- die for
- die for your country
- 重游金山四首（明·胡应麟）
- 重游金山（清·曾广钧）
- 重游金粟寺有作（明·张宁）
- 重游金陵感赋（清·杨靖）
- 重游金陵有怀玉山沈一愚二首（明·苏正）
- 重游钓台 其一（宋·王十朋）
- 重游钓台 其二（宋·王十朋）
- 重游钟山定林寺（宋·贺铸）
- 重游锦溪怀邓汝高进士（明·徐熥）
- 重游镜曲次韵（宋·林景熙）
- 重游长兴寺（明·刘崧）
- 重游长安有感（近现代·朱帆）
- 重游阴那寺（明·翁思佐）
- 重游阴那山（明·薛侃）
- 重游陶然亭（清·张印）
- 大道沧桑(雕塑在中国)/中国雕塑史论文丛
- 新时代党的建设若干创新命题研究
- 京源故事(北京市京源学校)(精)/新时代教育文库
- 中国语言文字学的发展
- 康养产业发展动力机制与模式研究/康养产业理论与实践系列研究
- 英才的摇篮(上外附中国际胜任力培养的思考与实践)(精)/虹口未来海派教育家丛书
- 中国建筑史(精)/营造书系
- 在不被认同中前行(黄宾虹的艺术孤独)
- 瘤胃微生物学(精)
- 中国建筑/油画棒涂色系列
- 视觉边界对消费者感知数量信息记忆及礼物选择行为的影响
- 怪兽学园超级数理化(共30册)/100层童书馆
- 以评促优--贵州营商环境优化成效与经验
- 巴巴爸爸的迷宫岛/巴巴爸爸认知故事系列
- 戴上恶的面具(精)/100层童书馆