“牛轧糖～～好多人的最爱
一直以来，不曾知道它是如此简单
木有复杂流程，木有繁多的工具
简单快捷，喜欢的朋友们做起来”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
-
1所需材料 -
2包装糖纸
-
3将碎花生，炒锅里爆香一下
-
4需要奶粉，装盘备用
-
5加热后的花生油
-
6加热后的棉花糖
-
7加入花生、棉花糖迅速搅拌
-
8接着加入奶粉
-
9倒在保鲜膜的盘子，快速把它压成需要的形状、然后待其冷却
-
10冷却后，将其切块，最好切成长条形的，比较好包装，也跟美观，我这里切块切的有点失败
-
11包上糖纸后，满满一盘、成果完美呈现
小窍门
1.棉花糖微波炉里加热一下，高火一分钟就够了
2.拿出后，速将花生、奶粉最快速度倒入搅拌均匀
3.奶粉要全脂，棉花糖不要有夹心的
4.保鲜膜上可以倒点熟花生油，防止牛轧糖粘在上面
2.拿出后，速将花生、奶粉最快速度倒入搅拌均匀
3.奶粉要全脂，棉花糖不要有夹心的
4.保鲜膜上可以倒点熟花生油，防止牛轧糖粘在上面
使用的厨具：微波炉
所属分类：
小吃