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诗文	炒豆芽
释义	食材明细 主料 豆芽 一斤 辅料 胡萝卜丝 一勺 甜椒 一个 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒豆芽的做法步骤 1 豆芽洗净，上热水里塘下！ 2 凉水洗一下，沥干水分！ 3 配菜切好备用！ 4 锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝，放花椒面喷醋 5 倒入豆芽翻炒均匀，放盐和鸡精调味！ 6 最后放甜椒和蒜末翻炒片刻即可！ 7 水淀粉勾芡即可！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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