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诗文
这道家常菜有点像松仁玉米,味道很好,我家女儿特别喜欢吃,一扫而光。肉丝胡萝卜炒玉米
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一根
肉丝
适量
玉米
一根
大蒜
适量
肥肉
适量
蒜苗
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉丝胡萝卜炒玉米的做法步骤
1
肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会。肥肉切好素菜类备齐。
2
油锅烧至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。
3
倒入肉丝煸炒至七成熟。捞出备用。
4
锅内留底油倒入玉米和胡萝卜继续大火煸炒均匀
5
炒至过程中,可以加入适量水。
6
加入肉丝煸炒
7
加入少许盐,加入一点蒜,煸炒几分钟出锅。
8
盛入盘中,开吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 0:10:02