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诗文	吃不够的——酱小土豆
释义	食材明细 主料 小土豆 1000g 辅料 香菜 500g 青椒 6个 五花肉 小半碗 姜丝 适量 葱 适量 酱油 三汤匙 盐 10g 花椒粉 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱小土豆的做法步骤 1 葱姜爆香，放入切好五花肉炒变色，放入花椒粉翻炒 2 倒入洗净的小土豆（不要去皮，刷干净就好），撒上酱油，添加冷水没过小土豆，大火烧开，撒盐，转小火盖盖子焖40分钟 3 放入香菜，辣椒再焖20分钟就大功告成啦！焖的过程要翻动几次，以便入味！从此爱上小土豆有木有 4 我一周做了两盆，太受欢迎了 小窍门 东北人爱吃的小土豆，味道老好了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。