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诗文 百搭早餐饼
释义
百搭早餐饼的做法
“早餐是一天动力的源泉,营养健康是早餐的基本。如果是我自己吃,啃个面包喝个酸奶,或者吃都懒得吃,哪有比多睡一分钟更重要的事呢。自己可以糊里糊涂的糊弄口饭,有老公孩子就没法躲了,早起一个小时准备早餐是日常,一天就把我之前的睡的懒觉找补回来了。这款早餐饼经济实用好吃,可以单吃饼配煎蛋香肠,也可以卷各种菜吃。还可以在面糊里加料做各种创意。简单快速是我的追求,早点做好还可以休息下。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 3g
  • 5g
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

百搭早餐饼的做法步骤

  • 百搭早餐饼的做法步骤:1
    1
    把面粉盐糖混合后加水和面,用筷子不要用手!开始不要调的太稀,加水先和成面团样,再打入一个鸡蛋,继续把鸡蛋搅拌到面团里再加水搅成面糊
  • 百搭早餐饼的做法步骤:2
    2
    锅里加少量油,如果不粘锅也可以不加油,用面糊摊饼吧,火候不要太大,火大了饼比好看。
  • 百搭早餐饼的做法步骤:3
    3
    摊好的饼用保鲜膜盖上,等吃的时候不会干硬
  • 百搭早餐饼的做法步骤:4
    4
    卷点土豆丝就是早餐土豆丝卷饼了

小窍门

不要在干面粉时打入鸡蛋,会出现干面疙瘩
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:42:14