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诗文
杏鲍菇 炒苦瓜
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
苦瓜
一根
辅料
猪肉
适量
配料
油
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤
1
杏鲍菇一个,苦瓜一根
2
杏鲍菇和苦瓜切好备用
3
猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末
4
炒锅放油,油热以后放入猪肉、葱、姜、辣椒
5
倒入老抽,放入杏鲍菇,翻炒,放入少许水,翻炒,盖上锅盖
6
放入盐,放入苦瓜,翻炒,放入少许水,盖上锅盖
7
放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:44:49