“荆芥味儿浓郁，黄，绿，黑，漂亮又爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荆芥木耳拌鸡蛋皮的做法步骤
-
1荆芥择洗净。 -
2泡发焯过水的木耳。
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3鸡蛋2个打散。
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4锅里浇一点油，鸡蛋液倒入，转圆。
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5摊成薄薄的一层。
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6两面略煎。
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7切成粗丝。
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8荆芥，木耳，鸡蛋皮儿放碗里。
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9小米椒和蒜蓉放碗里，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
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10调好的汁儿浇上。
-
11拌匀。
-
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
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